油炸玉米肠

1.玉米肠斜切刀，从头切到尾，不要切断了。

2.准备配料，碎花生、干辣椒、香菜、葱，生姜等。

3.起锅热油，油热之后将玉米肠下锅炸开花，然后捞出来控油。

4.把锅里油到处留少量，放入干辣椒和葱段开始爆香。

5.再把玉米肠下锅翻炒入味。

6.倒入适量的鸡精和孜然粉，翻炒入味。

7.再加点香菜叶翻炒。

8.翻炒之后就可以出锅装盘了，玉米肠的美味新吃法，加点配料大变身！光看着都嘴馋。