“香芋蒸排骨，排骨经过腌制口感嫩滑，芋头吸收了排骨的油脂和汤汁更加入味软糯。”
用料
香芋蒸排骨的做法
1.将排骨清洗干净，淋干水分。
2.加入生姜、盐、料酒、白砂糖、白胡椒粉、味精抓匀。
3.加入少量的淀粉进行抓匀。
4.加入适量的油抓匀之后，盖上保鲜膜腌制2小时以上。
5.芋头去皮洗净，切块放碗里。
6.将腌制好的排骨放芋头上面，大火蒸30分钟。
7.出锅后淋上少许香油，芋头吸收了排骨的油脂和汤汁，口感和味道超赞！
“香芋蒸排骨，排骨经过腌制口感嫩滑，芋头吸收了排骨的油脂和汤汁更加入味软糯。”
用料
1.将排骨清洗干净，淋干水分。
2.加入生姜、盐、料酒、白砂糖、白胡椒粉、味精抓匀。
3.加入少量的淀粉进行抓匀。
4.加入适量的油抓匀之后，盖上保鲜膜腌制2小时以上。
5.芋头去皮洗净，切块放碗里。
6.将腌制好的排骨放芋头上面，大火蒸30分钟。
7.出锅后淋上少许香油，芋头吸收了排骨的油脂和汤汁，口感和味道超赞！
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