活大闸蟹买回来怎么弄 大闸蟹怎么弄死的快 螃蟹怎么快速杀死

秋风起蟹黄肥，这个时节正是吃大闸蟹最好的季节，菜场里面很多都是卖大闸蟹的，当然也有其他螃蟹的。那么大闸蟹到底应该怎么做才好吃呢？或者清蒸大闸蟹、或者红烧大闸蟹、或者爆炒香辣虾等等。

有的网友第一次吃大闸蟹，会问活大闸蟹买回来怎么弄？大闸蟹怎么弄死的快？小编想想也醉了，有的网友都问大闸蟹怎么才能活的更长，因为有的人一次性买的大闸蟹多，而一次又吃不完，所以要保存时间长一点，而死掉的大闸蟹是不能吃的。

当然有的人问鲜活的大闸蟹如何快速的弄死。其实弄死大闸蟹很简单的，最简单的就是清洗之后，捆绑起来，直接翻个身放锅里清蒸，过一会儿大闸蟹就被蒸死了。它就是慢慢死的过程。

也可以直接用刀拍打大闸蟹头部，敲几下也死了，然后拆解大闸蟹，剁成块，红烧等等。

有网友介绍的方法，用一根长的竹签，从嘴部平着插入至尾部就可以了。还有将买回螃蟹翻身，蟹壳朝下，肚子朝上，拿根筷子往正中央插下，那正好是螃蟹的心脏，这样螃蟹就会迅速死亡，就可处理。

小编推荐2款大闸蟹的做法，方便不会吃大闸蟹的人，跟着学做，里面有详细做法步骤。

一、爆炒蒜香大闸蟹；

二、清蒸大闸蟹。