干辣椒

2018-05-22 13:18:27 人看过

干辣椒是红辣椒经过自然晾晒、人工脱水等过程而形成的辣椒产品，它的特点是含水量低、适合长期保藏，但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变。干辣椒的吃法主要是作为调味料食用。阴虚火旺及患咳嗽、目疾者忌服干辣椒。