“三汁鸡翅焖锅是一道老少皆宜的菜品,属于家常菜。做法比较简单。”
用料1.准备食材,鸡翅洗净,在鸡翅正反两面各划2刀,生姜切丝,放到碗里去,加1汤匙生抽酱油,2汤匙黄酒,和适量盐,腌制3小时,方便入味和去腥味。
2.将各种准备的蔬菜切好,放入碗里,大蒜去皮洗净,放少许盐,黑胡椒,橄榄油搅拌均匀,备用。
3.把蚝油、蜂蜜、番茄酱、面酱、生抽放一起,调成酱汁。
4.起锅,倒入少许油,将蔬菜铺面锅底部,然后将腌制好的鸡翅铺蔬菜上面。
5.盖上锅盖,小火,烧10分钟。
6.10分钟,小火不火糊锅底。
7.将调制好的酱汁倒到锅里,鸡翅的表面,盖上锅盖,继续焖上10分钟。就可以关火出锅了。
8.三汁鸡翅焖锅就这样做好, 非常美味。
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