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“醋溜豆芽菜,超级开胃的素菜,三分钟搞定。做法很简单。”
1.准备食材,将绿豆芽清洗干净,然后控水。
2.准备佐料,将葱切成葱白和葱叶,干辣椒切段。
3.冷油下葱白和干辣椒进行爆香。
4.将绿豆芽放入锅里翻炒。
5.加入半勺白糖、香醋2勺、生抽一勺,盐适量,进行翻炒。
6.然后将葱叶放进去翻炒几下,就可以出锅了,整个过程不要炒太长时间。
7.超级开胃的醋溜绿豆芽,做法简单,很下饭。
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