又到了吃海鲜的季节,现在去海边吃海鲜都是很鲜香又便宜的,很多人喜欢吃花蛤。花蛤不光味美,而且营养价值很丰富,其中蛋白质比较高。但是很多人会觉得花蛤里面有沙子,弄不干净后果你懂的~这里介绍一个让花蛤吐沙的小妙招,就是泡的时候加一点盐和几滴油,这样泡1个小时的花蛤沙子吐的很干净,吃的时候一点沙子没有。
花蛤快速吐沙子方法 蛤蜊花蛤如何快速吐沙子 花蛤如何去沙
将花蛤放入盆中,倒入清水,加少许盐和食用油,浸泡1个小时让花蛤吐沙。基本上花蛤就把泥沙吐干净了。自己动手做一份爆炒花蛤吧~
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