1.把面粉加水和成细腻的面团待用。
2.取数根香肠(或者火腿肠),去掉外包装,然后一刀两断,切开,待用。
3.面团取一小部分,搓成又细又长的面,长达大约是香肠或者火腿肠的3倍。
4.长面团摆成U型,然后火腿肠放如上图的三分之一处。
5.长面团的根部像图上这样往下折。
6.如图示这样穿过去,把火腿肠这样包裹住,然后整理一下,放2颗红豆,当做小白兔的眼睛,小白兔的眼睛发红嘛,哈哈~
7.蒸笼上面可以刷点油,这样蒸好之后小白兔馒头方便拿出来。然后依次将小白兔馒头放到蒸笼上,发酵一下,然后开火烧水蒸15分钟。
8.蒸好的小白兔馒头,摆盘即可开吃啦。
兔子馒头的其他做法
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