1.准备好金针菇,去掉根部,然后撕成小朵,然后洗净,控水。
2.培根卷从中间切开。
3.拿一小朵的金针菇放培根上面,然后将培根卷起来,最好卷紧实一点。
4.然后用牙签将金针菇卷固定好。以此类推。
5.起锅热油,吓人蒜末和葱段进行爆香,加入适量豆瓣酱和火锅底料。
6.炒出红油,加适量清水,然后把金针菇卷下锅。
7.然后加入白砂糖、蚝油、生抽,小火烧5分钟左右。大火收汁。
8.然后可以关火出锅装盘了,撒些葱花和白芝麻。就可以才了。
9.美味的金针菇培根卷就做好了,吃的时候要把牙签拿掉哦~不要戳嘴了,哈哈。
金针菇培根卷的其他做法
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