猪肚红枣汤

1.准备食材，猪肚一个。红枣若干，生姜1块。

2.将花生米用水泡发。红枣清洗干净，生姜切片备用。

3.清洗猪肚关键步骤。猪肚先反面，冲洗掉脏污物，倒点盐反复搓洗，然后用清水冲洗干净。

4.然后加入淀粉不断的搓洗，然后用清水冲洗干净，然后再用盐搓洗，反复重复三次即可洗干净猪肚。

5.将猪肚冷水下锅煮，煮至表面一层去除后，捞出用清水冲洗干净。

6.将焯烫好的猪肚放入电压力锅，放上红枣、花生和生姜，倒上清水，然后加点胡椒粉，盖上锅盖煮2小时就行。

7.猪肚煮熟之后，加点盐调味，然后将猪肚切小条，放到汤里。

8.红枣猪肚汤就做好了，非常美味滋补，而且猪肚也很烂。