蒜蓉粉丝蒸虾

1.准备食材，对虾适量，盘子能摆下就行，大蒜两头，蒜蓉要弄的多一点，粉丝准备一些，提前用水泡软，洗净，水分沥干。然后加一勺蚝油搅拌均匀，备用。

2.大蒜去皮，拍碎切末，备用。

3.将大虾洗干净，然后开背，去掉虾线，剪掉虾须。

4.然后将粉丝摆盘，然后将大虾像上图一样摆好。

5.起锅热油，将蒜蓉放锅里中小火，煸炒出香味。

6.等到蒜蓉被煸炒微黄时，加入1克盐，一勺生抽酱油，快速翻匀后关火。

7.将炒好的蒜蓉，均匀的撒在虾背上，起锅开水，将盘子带虾子这些蒸上10分钟。

8.出锅后，撒一些葱花，就可以开吃了，这道蒜蓉粉丝蒸虾是不是很不错~