蒜香果酱煎鸡翅

1.准备食材，生姜切丝。

2.大蒜去皮洗净切末。

3.鸡翅洗净然后划两刀。

4.将蒜末放到鸡翅里，腌制入味。

5.取一个碗加入蚝油、白桃果酱、生抽、鸡精拌匀。

6.将调好的料汁倒入鸡翅上，腌制两小时。留一部分酱汁备用。

7.起锅热油，将姜丝放进锅里爆香，然后鸡翅放进锅里煎。煎制两面金黄，然后倒入剩余料汁焖3分钟。

8.关火出锅，装盘，蒜香果酱煎鸡翅就做好了，味道比可乐鸡翅要强10倍。