快手爱心早餐饼

1.取适量面粉，鸡蛋一个，葱花，放盆里，鸡蛋打到面粉上。

2.倒入适量的清水，搅拌成糊状。

3.将第2个鸡蛋放碗里打散。

4.起锅热油，不粘锅用油少。

5.将面糊倒入锅里，摊开成圆饼状，小火煎2分钟左右定型后，翻另一面。

6.反面后，将之前斜切的火腿肠贴到面上。

7.随后在火腿片的间隙处，倒上之前打散的鸡蛋液。然后盖上锅盖，小火焖一会，注意不要烧糊了。

8.两面反复煎制熟透后，就可以切块，然后装盘开吃。配上点稀粥榨菜，早餐还是可以的~