土豆疙瘩汤

1.将两个鸡蛋打到碗里，加入少许水搅拌均匀。

2.面粉分多次加入少量水搅拌成疙瘩状。

3.将五花肉切丁，然后土豆去皮也切丁。

4.起锅热油，将五花肉炒出油，然后加入葱花、料酒、生抽进行烹饪。

5.然后将土豆丁下锅进行翻炒1分钟，并加入适量的清水煮开。

6.待水开之后，加入适量盐进行调味，然后将事先做好的面疙瘩下锅，大火烧开！

7.等面疙瘩煮开之后，淋入之前打好的鸡蛋液，不停的用筷子搅动，将鸡蛋花打散，然后加上鸡精、香油、和葱花就可以出锅了。

8.非常好吃的面疙瘩就做好了，完成！晚餐能吃2碗。