吮指梅酱鸡翅

1.准备食材，香叶2片，八角1个，桂皮1块，黄冰糖2块。

2.将鸡翅洗净，去除血水。

3.起锅烧水，水开之后，将鸡翅放开水中焯烫2分钟。这样鸡翅更有劲。

4.起锅，倒入适量的油，然后将冰糖下锅，小火进行熬煮出糖色。

5.然后倒入鸡翅到锅中，进行煸炒，然后加入更好漫过鸡翅的水。

6.然后加入香料、生抽、盐和2勺的梅子酱。

7.大火烧开之后，转中小火进行慢煮收汁，汤汁收的快没有了，也很浓稠了此时，就可以关火出锅了。

8.这样吮指梅酱鸡翅就做好了，不油腻，而且有梅子酱的酸酸甜甜的感觉，很有初恋的感觉~