馒头卷火腿肠

1.取适量香肠，从中间切断。

2.按照比例将发酵粉加水，搅拌均匀后倒入面粉中，然后将面粉揉成软硬适中不沾手的面团。

3.面粉不要发酵过程，将面团切割成大小一样的长条，搓成圆的长条。

4.将面条缠绕在香肠上。

5.蒸锅加清水，然后将馒头房到刷有底油的蒸笼上，注意留有空间，馒头会发酵比原来两倍这样大，然后开大火蒸15分钟。蒸熟即可。

6.蒸好之后的馒头可以装盘开吃，非常松软，可口。