凉拌黄瓜

1.准备食材，黄瓜2根去皮，大蒜瓣5瓣。

2.将黄瓜切成条状，备用。

3.大蒜拍碎，再切一下，备用。

4.将黄瓜放到盆里，加入适量的盐，搅拌均匀。让黄瓜充分入味。腌制15分钟左右。

5.将2勺生抽酱油，3勺香醋勾兑一下，在加点鸡精，再放1勺糖，搅拌均匀。

6.将拍碎的蒜蓉和黄瓜搅拌均匀，再加点香菜，充分搅拌，这样味道更佳。腌制5分钟左右。

7.将腌制好的黄瓜装盘，然后将调制好的料汁儿均匀的淋到黄瓜上面，大功告成~清爽可口的凉拌黄瓜可以吃了。