手撕包菜

1.准备食材，包菜，五花肉、干辣椒生姜、大蒜。

2.将包菜手撕成小块，用盐水浸泡后洗净。

3.将五花肉切片，大蒜切片，干辣椒切成2段。

4.起锅，热油，将五花肉放到锅里煸炒出油。让五花肉变成透明状。

5.将大蒜片放锅里，继续煸炒出香味。

6.开大火，把包菜放锅里翻炒，然后将干辣椒也放入里面，翻炒均匀。

7.倒入调味品、香醋、盐、酱油、料酒、白砂糖，再加点适量的水，让其炒到包菜变软。一直到包菜熟了。出锅前放点鸡精即可，出锅。

8.手撕包菜就做好了，味道还不错哦~