大白菜烧西红柿 作者:小小美食家 2018-07-07 20:55:19 人浏览 难度系数 烧 家常味 10分钟 10分钟 主料 2人份 西红柿 1个、大白菜 半颗 辅料 小葱 1颗、生姜 3片、食用油 适量、食盐 适量、鸡精 1勺 1.准备食材,将大白菜洗净切片。2.西红柿洗净,用开水烫一下,去皮,然后切块。3.将葱切段,生姜切片。4.起锅热油,油烧热之后将葱姜下锅爆香。5.加入大白菜进去,进行烧软。6.将西红柿也加进去翻炒。7.翻炒片刻,加入适量盐,和1勺鸡精,翻炒一下就可以出锅装盘了。8.美味的西红柿大白菜就做好了,非常淳朴的一道家常菜。 烹饪技巧