黄豆芽烧肥牛

1.准备食材，肥牛、黄豆芽、生姜葱等。

2.大葱、生姜、红辣椒分别切丝。

3.起锅烧水，水开之后放点盐，将黄豆芽放进去焯烫至断生。然后捞出。

4.同样方法，焯烫肥牛，然后捞出。

5.将黄豆芽和肥牛一次摆盘中。

6.另起锅热油，生姜葱红辣椒爆香。

7.倒入3汤匙的蒸鱼豉油到锅里，翻炒。

8.最后淋到肥牛和黄豆芽上即可。味道很棒。