凉拌猪耳朵

1.准备食材，卤猪耳朵1只，黄瓜2根等。

2.将黄瓜洗净，切丝。

3.将猪耳朵切丝，大蒜拍碎，香菜切碎。

4.将猪耳朵和黄瓜丝放碗里，加大蒜，香菜、酱油、盐、辣椒油、香油、白糖、米醋。

5.将碗里的食材和配料搅拌均匀。

6.装盘，开吃，美味的凉拌猪耳朵非常美味，配上啤酒效果绝对！