自制蒜蓉辣椒酱

1.准备食材，将红辣椒洗净，切开，让绞肉机里绞。

2.将红辣椒搅碎，然后倒入盆里。

3.将洋葱大蒜去皮洗净，放绞肉机里面绞。

4.将大蒜和洋葱搅碎成混合蒜泥。

5.然后将蒜泥倒入搅好的辣椒酱中。

6.然后将西红柿搅碎之后，也放辣椒酱中，然后按照比例放入盐、糖、味精，搅拌好。

7.按照比例放入豆瓣酱和米醋，搅拌均匀即可。

8.然后将做好的蒜蓉辣椒酱放入瓶子里，放到冰箱里保存。吃的时候拿出来就吃。