茄汁大虾

1.准备食材，大虾、大蒜、番茄酱、小葱

2.将虾洗净，然后去掉虾线，去掉虾的须子。

3.将大蒜去皮洗净，切成蒜泥。

4.清理好的大虾放一下大蒜末、料酒、盐和淀粉腌制10分钟。

5.起锅热油，将腌制好的大虾入锅，炒至变成金黄色。捞出。

6.起锅热油，将大蒜末爆香，然后加入适量盐和糖。再加入番茄酱炒成茄汁。

7.加入虾翻炒入味，出锅前撒些葱花即可出锅。

8.做好的美味茄汁大虾，简直就是高颜值的美食。