芹菜虾仁粥

1.准备食材，大米200克，芹菜2颗，对虾一些，生姜1块。

2.将大米洗净，放锅里，放2000毫升的水，开始煮。电饭煲或者锅烧都可以，时间自己掌握，米最好熬的浓稠一点更好吃。

3.煮粥的时候，将虾处理干净，取下虾肉，去掉虾线，然后用盐和姜丝腌制20分钟入味。

4.芹菜洗净切末，葱花切末，备用。

5.在煮粥8成熟时，将腌制好的虾倒入锅内，腌制虾的姜丝也一起倒入锅里。

6.待米粥煮的浓稠，下入葱花和芹菜末，一起煮。并加入适量盐，口味自己定。

7.然后关火，焖3分钟。然后就可以盛起来开吃啦，色香味俱全。