
可乐鸡翅
作者:小小美食家 2018-07-24 12:12:23 人浏览
难度系数
- 烧
- 家常味
- 15分钟
- 15分钟
1.将鸡翅洗净,在鸡翅的正反面分别划3刀口子,这样方便佐料腌制入味。
2.将鸡翅放盘子中,放入葱花、姜末和蒜末。
3.加入适量盐、老抽酱油和料酒。腌制15分钟。
4.用手抓匀之后,腌制15分钟,入味后的鸡翅更美味。
5.起锅热油,将腌制好的鸡翅下锅,煎制两面金黄,不要煎糊了。
6.然后加入适量的可乐,可乐的量和鸡翅刚好持平,然后烧开。
7.用小火慢慢收汁,至汤汁变的浓稠即可。准备关火出锅。
8.装盘后的可乐鸡翅,淋上一下汤汁,美味无法抵挡~
烹饪技巧