蚝油生菜

1.准备食材，将生菜撕成单独瓣，然后洗净，沥干水分。

2.将大蒜去皮，然后切末。

3.用蚝油50克，生抽5毫升，淀粉适量，加清水勾兑成料汁。

4.起锅倒油然后将蒜泥放里面爆香。

5.将生菜放入锅里翻炒。

6.等菜叶变软时，放入适量盐，倒入料汁翻炒，就可以了。

7.起锅装盘，蚝油生菜就做好了，补充维生素非常棒。