
干锅花菜
作者:小小美食家 2019-01-14 12:48:08 人浏览
难度系数
- 炒
- 香辣味
- 15分钟
- 15分钟
1.准备食材,将花菜洗净切成小颗,然后沥干水分。
2.准备,五花肉和一些配料,花椒,大葱、生姜、辣椒等。
3.起锅热油,将五花肉下锅煸炒出油,然后将五花肉推到一边。
4.将佐料下锅翻炒出香味。
5.将花菜倒下锅翻炒。
6.将花菜也推一边去,加入一勺郫县豆瓣酱,翻炒。
7.加入一勺白砂糖,翻炒均匀。
8.加入一勺生抽翻炒。加入鸡精、盐调味。
9.加入线椒、干红辣椒翻炒均匀。
10.美味的干锅花菜就做好了,非常下饭。
烹饪技巧