百香果蜜

1.准备食材，百香果1500克，冰糖300克。

2.将百香果一一破开，取里面的百香果汁儿520克，放入一个洗净风干且没有一滴水的玻璃瓶中。

3.然后将300克的冰糖放入里面。

4.盖上盖子，将玻璃瓶放入阴凉干燥的地方。

5.倒放，然后每天打开盖子透透气，一会再将盖子盖好，重复5天。

6.5天后的果密，冰糖都全部融化，百香果种子会漂浮到上面，然后就这样放干燥阴凉处1个月。

7.1个月之后，果密中的百香果原有酸味已经弱化，甜味更明显，随吃随取，用干勺子挖出来泡水喝，每天一杯补充维C。注意勺子要不能有水，不然容易坏。