水晶紫薯糕

1.准备好食材，紫薯，或者红薯。需要提前蒸熟。然后面粉、糯米粉、牛奶等。

2.将蒸熟的紫薯放入料理机打成泥，或者自己用大勺子按压成泥也可以。然后将牛奶和白砂糖加入其中，搅拌均匀。

3.将面粉和糯米粉加入进去，揉成不粘手且有韧劲的面团。面粉和糯米粉可以慢慢朝里面加。

4.将揉好的面团，分成10份，大小差不多，然后放那边盖上保鲜膜醒发。

5.将红豆沙也分成10分，揉圆。没有红豆沙的也可以换成其他的，葡萄干这些都可以。自己喜欢吃什么，放什么。

6.然后将其包好，揉圆。

7.家里如果有模具的，可以将模具里面撒点干面粉或者是油，将面团放进去挤压成型，然后再取出来。放入蒸锅里面就行了。大约蒸个15-20分钟即可！

8.水晶紫薯糕是不是很好吃，同时还很好看。