
白玉菇炒小番茄
作者:小小美食家 2018-07-27 12:47:00 人浏览
难度系数
- 炒
- 家常味
- 15分钟
- 10分钟
1.准备食材,白玉菇去根浸泡水10分钟然后洗净,控水。青椒切块,圣女果用开水烫一会准备去皮。
2.小番茄去皮之后用到对半切开。
3.起锅烧水,水开之后将白玉菇下锅烫2-3分钟。
4.然后捞出沥干水分。
5.起锅热油,油温6成热时候,白玉菇下锅翻炒,然后倒入适量生抽入味。
6.然后将小番茄下锅翻炒,至软化出汁。
7.然后倒入青椒进去翻炒,断生后,倒入适量的盐进行调味,翻炒,关火出锅。
8.美味的白玉菇炒小番茄就做好了,青椒点缀,菜品非常有卖相~关键是味道很好。
烹饪技巧