肉末浇油菜 作者:小小美食家 2018-06-28 12:10:32 人浏览 难度系数 炒 家常味 10分钟 10分钟 主料 2人份 油菜 4颗、猪肉 100克 辅料 食用油 适量、食盐 适量、红辣椒 2个、豆瓣酱 1勺 1.将油菜清洗干净，起锅烧水，然后将其放进去焯烫断生，之后捞出控水。2.起锅热油，将猪肉末倒进去翻炒至变色。3.加入红辣椒丁，炒至辣椒变软。4.加入一勺豆瓣酱之后翻炒。5.将炒好的猪肉末，淋在油菜上就可以了。 烹饪技巧
