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苏打粉
2018-09-29 12:39:23
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苏打粉,此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。苏打在点心里一般是用来中和发酵的酸性的,比如捞面做馒头最后就要加苏打,而小苏打是起蓬松作用的。
苏打粉的做法